日頃より端数倶楽部の活動への温かい応援とご協力、本当にありがとうございます。

10月25日（土）、私たちは端数倶楽部の寄付先である「たからづか子ども食堂」さんを訪れ、調理のお手伝いをしてきました。

朝9時半から、一斉に54人分のお昼ご飯づくりをスタート！みんなで手を動かしながら、ちょっと笑いもこぼれる賑やかなキッチンでした。

この日のメニューは、ボリューム満点＆バラエティ豊か！

・とん平焼き
・炊き合わせ（里芋、人参、しいたけ、こんにゃく、サツマイモ、鶏モモ）
・マロニーサラダ（カニカマ、きゅうり、マロニー、人参）
・焼きナス
・中抜き大根と薄上げの煮物
・デザートの柿
・吸い物（おふと蒲鉾）

しかし、この日はいつものボランティアさん2名が不参加というサプライズが...！

休憩するヒマもなく、人生の先輩方のちょっと厳しめのご指導を受けながら、私たちは約2時間、一生懸命調理に励みました。

結果はと言うと、はい、見事にギリギリセーフで完成！心の中で「やった！」とガッツポーズをしましたよ（笑）。

残念ながら、子どもたちの食べる姿をゆっくり見に行く余裕はありませんでしたが、全部きれいに完食されたと聞いてほっと一安心。

やっぱり美味しかったんだなぁ、と嬉しくなりました。

また、端数倶楽部ではフードロス削減のために、売り物にはならないけれど新鮮な野菜を農家さんからいただいてお届けする活動も行っており、なんと感謝状までいただきました。これも皆様のご支援のおかげです。

理事長からは、調理ボランティアだけでなく、クリスマスなどの季節イベントでのボランティアも募集中とのこと。

これからの季節、また楽しい活動が待っていますよ！

さらに、私たち端数倶楽部は他地域の子ども食堂でのボランティア活動も力を入れていく予定です。もし皆さんの地元にもお手伝いを必要としている子ども食堂があれば、ぜひご紹介いただけると嬉しいです。

最後に、料理の豆知識をひとつ。とん平焼きの卵をきれいに巻くには、片栗粉に少し小麦粉を混ぜると、驚くほど簡単に巻けます！次に作るときはぜひ試してみてくださいね。

皆さんのおかげで、今日も笑顔と温かさがたくさん溢れる1日となりました。これからも一緒に歩んでいきましょう！